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上百家门店被关!星巴克突然宣布重组计划

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xinwen.mobi 发表于 2025-10-2 02:32:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
2025年9月25日,星巴克宣布启动一项规模达10亿美元的重组计划,核心围绕北美业务收缩与运营优化,同时呈现出全球战略分化的鲜明特征。这一举措并非临时决策,而是其应对市场变局的系统性调整,背后折射出咖啡行业从规模扩张到效率竞争的深层转型。 重组计划核心内容此次重组以“重返星巴克”战略为纲领,聚焦北美市场的结构性优化,具体措施涵盖门店、人员与成本三大维度:门店关闭与优化:计划关闭北美及欧洲数百家门店,其中北美地区关闭约180家,占该区域门店总数的1%,截至2025财年末北美门店数量将从6月底的18743家减至18300家。值得关注的是,位于西雅图国会山的全球首家臻选烘焙工坊也在关闭名单中,这家距离总部仅数分钟车程的标志性门店关停,凸显了星巴克对低效资产的“断臂决心”。欧洲市场的关店范围涉及英国、奥地利、瑞士等国,但具体数量未披露。人员结构调整:此次重组将裁减约900名非零售员工,主要集中在北美区,裁员于9月26日正式生效。这已是星巴克2025年第二次大规模裁员,今年2月该公司已裁减1100名全球员工,两次裁员累计影响超2000个岗位。此外,星巴克还停止了多个空缺职位的招聘,进一步收缩人力成本。管理层方面,北美业务高管迈克
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