《中国土特产丰收大会》：看“土疙瘩”如何变“金招牌”

xinwen.mobi · 发表于 2025-8-11 03:00:33

在中国，众多土特产通过产业升级、品牌打造等方式，从不起眼的“土疙瘩”变成了增收致富的“金招牌”，以下是一些具体案例：重庆垫江蜜本南瓜：重庆市垫江县独特的浅丘地貌和富含矿物质的土壤，非常适合蜜本南瓜生长。20世纪90年代从广东引种后，当地政策扶持力度不断加大，2022年将其纳入“十四五”农业农村现代化核心产业重点培育。通过推广“连片净作+玉米间作+幼林套作”等多元种植模式，全县种植面积达6.8万亩，年产量约13万吨。2025年，垫江蜜本南瓜入选首批全国名特优新农产品，收购价上涨，成为当地的“金招牌”。未来，垫江县还计划建设精深加工园区，开发南瓜粉、汁、条等产品，进一步挖掘其经济价值。江西安福洋门小黄姜：吉安市安福县洋门乡独特的温润气候与富含有机质的土壤，造就了品质优良的小黄姜，其姜辣素等有效成分含量显著高于普通品种。在全国农产品产销大会（东部片区）上，洋门乡不仅展示了优质新鲜的小黄姜，还推介了即食姜片、高纯度姜粉、姜茶饮料等深加工产品。小黄姜从姜根到姜梢全株利用率达到95%，实现了从“卖原品”到“卖精品”的产业升级。展会期间，洋门小黄姜与多家生鲜超市和食品加工企业达成合作意向，将进一步走向广阔市场。甘肃华亭独活：甘肃华亭上关镇的独活是当地的特色中药材。目前全镇中药材种植面积突破千亩，其中独活约800亩。根据市场行情，半川村20亩独活可为村集体创收6万元。为了让独活从“土疙瘩”变身“金招牌”，上关镇计划搭建直播销售平台，试点“支书说特产”产销模式，培育“支书带货团”开展直播，同时探索中药材加工路径，提升产品附加值，推动“卖原料”向“卖品牌”转型。甘肃平凉崆峒山药：平凉市崆峒区花所镇有着悠久的山药种植历史，但过去存在规模小的瓶颈。近年来，镇政府通过争取扶持资金，采用珠芽育苗等种植技术，建成千亩山药示范种植基地，山药年产量突破350万斤，淀粉含量提升至18%。花所镇还深化山药地标品牌建设，申报绿色农产品品牌，设立土特产专营店，并借助乡村旅游，拓展“线上+线下”营销渠道。此外，通过推出山药宴、山药糕等深加工产品，以及借助崆峒武术大赛，将山药糕命名为“玉延糕”并融入非遗文化元素进行推广，让山药成功变身“网红糕”。

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