四川省乐山市马边彝族自治县的彝茶工坊是当地茶产业融合发展的特色项目。它位于劳动镇福来高山茶叶现代农业园，依托1.15万亩茶园，在产教融合、文化传承等方面发挥了重要作用。相关介绍如下：产教融合的实践：彝茶工坊与当地的碧桂园职业中学开展“产教融合”。学校教师会带领学生到工坊，让学生观摩制茶师傅现场演示传统手工炒茶技艺，参与选茶、摊凉、辗茶、吊炒等体验环节。通过这种方式，学生不仅能学习理论知识，还能掌握专业技术，未来毕业后可运用所学知识活跃当地茶经济。传承文化增自信：作为“中国彝茶之乡”，马边有着悠久的茶文化历史。彝茶工坊通过传承彝族古老的制茶工艺，让学生和游客沉浸式感受彝茶文化魅力，增强民族自信。同时，这也有助于将彝茶文化传承下去，让更多人了解彝族的传统文化和技艺。带动经济发展：福来高山茶叶现代农业园将传统茶产业打造为主导产业，带动了各族群众增收致富。2024年园区农民人均可支配收入达22,091元，较全县平均水平高出17.13%，彝茶工坊作为园区的一部分，在促进当地经济发展方面发挥了积极作用。助力乡村振兴：马边彝族自治县抢抓托底性帮扶机遇，构建“1+5+N”帮扶工作体系，彝茶工坊所在的茶叶现代农业园区是重要受益方。园区通过延伸固化彝茶产业链，实施茶基地、茶加工等“五大”工程，借助“茶+”发展模式，推动茶旅融合，正走出一条特色产业赋能、文化传承创新、民族团结共进的乡村振兴之路。
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