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朗德鹅的跨洋"落户"记

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朗德鹅的跨洋"落户"记

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xinwen.mobi 发表于 2025-6-7 21:00:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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朗德鹅原产于法国西南部朗德省，是世界著名的肥肝专用品种。上世纪80年代，朗德鹅漂洋过海来到中国山东临朐县，开启了跨洋“落户”之旅，具体过程如下：引进种苗：1988年，在原国家农业部领导刘宝祥牵线搭桥下，原国家农业部、美国三利电器公司、临朐县外贸冷藏厂三方合资成立“国营外贸三利鹅业有限公司”，从法国引进朗德鹅养殖及深加工技术，首批朗德鹅种苗抵达临朐，迈出了产业闭环的第一步。适应改良：临朐县与法国朗德省同处北纬36度，气候湿润、山水丰饶，土壤成分相似度超95%，得天独厚的环境优势使首批朗德鹅平稳适应并得以改良，生长速度和品质均得到大幅度提升。技术引入：为让朗德鹅真正落户临朐，法国高级畜牧博士凯森被邀请至临朐，负责指导和推广朗德鹅产业的发展。他在临朐驻厂指导近4年，将从鹅苗孵化到喂养防疫，再到后期屠宰的一整套技术传授给了当地养殖户。产业发展：1991年，“三立鹅业有限公司”（圣罗捷公司的前身）从法国引进了3000只朗德鹅父母代种苗，并配备了法国原装一代填饲机，实现了从养殖到加工的初步整合，当年即生产出50吨鹅肥肝，成功出口日本。此后朗德鹅产业在临朐县不断发展壮大，临朐也成为全国最大的鹅肥肝生产基地。解决种源问题：受生物安全等国际因素影响，我国曾暂停朗德鹅种苗进口，临朐自2016年后未再引进法国祖代种鹅，影响了鹅肥肝产量与质量。2024年政策调整后，临朐县与潍坊海关紧密协作开辟“种源引进绿色通道”。2025年5月27日，1260羽法国祖代朗德鹅种苗抵达临朐，这是我国朗德鹅祖代种苗产业史上最大规模种源引进，标志着临朐解决“种源卡脖子”问题迈出关键一步。如今，临朐县年均出栏朗德鹅500万只左右，年产鹅肝5000吨，占据全国70%的市场份额。当地还形成了从祖代到商品代的完整繁育链条，并与高校共建实验室，在抗病基因标记等关键领域取得多项专利突破。

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