太空“出差”归来的“天选”马铃薯种子具有以下几方面不同之处：
基因突变方面
产生新的基因变异
在太空特殊的环境中，如微重力、宇宙射线等因素的作用下，马铃薯种子的DNA会发生损伤和修复，从而产生基因突变。这些突变是随机的，可能涉及到多个基因位点。例如，可能影响到与马铃薯植株生长发育相关的基因，像控制植株高度、茎的粗细、叶片大小等基因。
相比地球上自然环境下的马铃薯种子，太空诱变产生的变异率相对较高。这种高变异率为马铃薯品种的改良提供了更多的原材料。
丰富的变异类型
从性状表现上看，太空诱变后的马铃薯种子可能会在多个方面出现变异。比如在块茎性状方面，可能出现块茎形状（圆形、椭圆形、长条形等）、大小、表皮颜色、芽眼深浅等的改变。
在抗逆性方面，可能产生对干旱、盐碱、病虫害等更强的抵抗能力。例如，有的可能提高了对马铃薯晚疫病的抗性，这是由于其防御相关基因发生了变异，从而能够产生更多的抗病蛋白或者激活更有效的防御信号通路。
生长发育方面
生长速度
部分太空诱变后的马铃薯种子种植后可能表现出不同的生长速度。一些可能会加快生长速度，在相同的种植时间内，比普通马铃薯植株更早进入发芽、开花、结薯等生长阶段。这可能是因为与植物生长激素合成或信号转导相关的基因发生了变异，使得植物能够更高效地利用环境中的养分和能量，促进生长发育。
相反，也有部分可能生长速度减慢，但在其他性状上表现出优势，如块茎的品质得到改善。
植株形态
植株的整体形态可能发生显著变化。太空诱变可能导致马铃薯植株的株型更加紧凑或者更加松散。例如，紧凑型的植株在种植密度上可能会有优势，可以在单位面积内种植更多的植株，提高土地利用率。
茎的粗细和韧性也可能改变，更粗且韧性好的茎能够更好地支撑地上部分的重量，尤其在块茎发育较大时，有利于防止植株倒伏，减少因倒伏造成的产量损失。
营养价值方面
营养成分含量
太空诱变后的马铃薯种子可能会影响块茎中的营养成分含量。例如，淀粉含量可能发生变化，这对于马铃薯在食品加工方面的用途有重要意义。如果淀粉含量增加且淀粉的结构发生有利的改变，可能更适合用于制作薯条、薯片等加工产品。
蛋白质、维生素（如维生素C、维生素B族等）以及矿物质（如钾、镁等）的含量也可能提高。这些营养成分的变化使得太空诱变后的马铃薯在满足人类营养需求方面可能具有更大的优势。
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