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山东莱芜:赶年集 置年货

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xinwen.mobi 发表于 2025-1-20 22:38:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

赶年集、置年货是山东莱芜一项充满年味的传统活动。

年集特色
集市规模与时间
   莱芜的年集通常在春节前一段时间,一般从小年(腊月二十三)前后开始进入高潮。各个乡镇都会有规模较大的年集,一些比较大的集市上摊位绵延数里,热闹非凡。
商品种类丰富
   特色美食类
     香肠腊肉:莱芜的香肠有着独特的风味,在年集上,一串串色泽诱人的香肠挂满摊位。它们是用猪肉加上多种香料腌制后灌入肠衣制成的,肥瘦相间,吃起来香醇可口。还有腊肉,经过腌制、晾晒、熏制等工序,散发着浓郁的肉香。
     口镇方火烧和热豆腐:口镇方火烧是方形的面饼,外皮酥脆,内部柔软,层次分明。热豆腐则是鲜嫩爽滑,摊主会用特制的工具将豆腐切成小块,盛在碗里,浇上辣椒酱、韭菜花酱等调料。两者搭配食用,是莱芜人喜爱的传统美食。
     糖瓜:这是一种传统的甜食,一般在腊月二十三祭灶时使用。糖瓜用麦芽糖制成,形状像瓜,甜而粘牙,寓意着粘住灶王爷的嘴,让他上天言好事,回宫降吉祥。
   民俗用品类
     春联和福字:年集上有专门书写和售卖春联、福字的摊位。春联上的文字充满吉祥祝福,如“一帆风顺年年好,万事如意步步高”等。福字则有各种样式,有的是普通的红纸黑字,有的是带有精美图案的印刷品,还有的是手工书写的超大福字,可用于贴在大门上。
     灯笼:灯笼是过年的重要装饰品。有传统的大红灯笼,红色的布面,金色的镶边,里面可以放上蜡烛或者灯泡;还有各种造型的小灯笼,如生肖造型的灯笼适合当年属相的孩子玩耍,还有宫灯样式的小灯笼,上面绘有精美的花鸟图案。
     剪纸:莱芜剪纸历史悠久,风格粗犷豪放又不失精巧细致。年集上的剪纸作品题材广泛,有花鸟鱼虫、人物故事等。这些剪纸可以用来贴在窗户上,增添节日的喜庆氛围。

赶年集的意义
传承民俗文化
   赶年集是莱芜民俗文化传承的重要方式。在这里,古老的交易方式、传统的手工艺制品以及独特的地方美食得以延续。年轻一代可以通过赶年集,亲身感受先辈们的生活方式,了解当地的民俗传统,如从糖瓜与祭灶习俗的关联,到春联蕴含的文化内涵等。
促进社交互动
   年集是人们社交的大平台。邻里乡亲们在集市上相聚,互相问候、交流。大家会分享这一年的生活经历,讨论过年的准备情况,交换各自的年货采购心得。这种社交互动增进了人与人之间的感情,加强了社区的凝聚力。
营造节日氛围
   赶年集置年货的过程就是营造节日氛围的过程。集市上热闹的场景、琳琅满目的商品、熙熙攘攘的人群,都让人感受到浓浓的年味。当人们提着大包小包的年货回家时,家里的年味也更浓了,全家人会怀着期待的心情迎接新年的到来。
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