舟山国际水产城：做强现代渔业“海文章”

《舟山国际水产城：做强现代渔业“海文章”》

舟山国际水产城的概况与地位

地理位置与基本布局
   舟山国际水产城位于浙江省舟山市普陀区沈家门渔港。沈家门渔港是世界三大群众性渔港之一，具有得天独厚的地理优势。水产城依港而建，拥有完善的码头设施、交易大厅、冷藏加工等配套区域。
   它的布局合理，码头区域便于渔船停靠卸货，交易区集中了众多的水产摊位和商家，加工区配备了现代化的加工设备，能够对各类水产品进行保鲜、加工和包装等处理。
在渔业产业链中的重要性
   舟山国际水产城是我国重要的水产品交易中心。在渔业产业链中处于核心枢纽地位，连接着渔业捕捞、养殖环节与加工、销售环节。
   对于渔业捕捞者来说，这里是他们将渔获物转化为收益的主要场所。众多的水产经销商、批发商和零售商汇聚于此，能够迅速将水产品扩散到国内外市场，从而保障了渔业生产的可持续性。同时，它也为渔业养殖企业提供了展示和销售其产品的平台，促进了养殖渔业的发展。

   在加工环节，水产城周边集聚了大量的水产品加工企业，它们依赖水产城提供的原料进行深加工，生产出高附加值的产品，如鱼糜制品、干制水产品、海鲜调味品等。

现代渔业发展举措

基础设施建设与升级
   近年来，舟山国际水产城不断加大基础设施建设的投入。在码头设施方面，对老旧码头进行改造和扩建，提高了码头的承载能力，能够同时容纳更多的渔船停靠，并且改善了码头的装卸设备，提高了装卸效率。
   交易大厅进行了智能化升级，引入了电子交易系统。该系统能够实时显示水产品的价格、交易量等信息，实现了交易的透明化和信息化。同时，还配备了先进的质量检测设备，能够快速准确地检测水产品的质量安全指标，保障了消费者的权益。
   在冷藏保鲜方面，新建和改造了一批大型冷藏库，采用先进的制冷技术，提高了冷藏能力和保鲜效果。这对于延长水产品的保质期，减少损耗具有重要意义。
推动渔业产业升级
   渔业科技应用
     水产城积极鼓励渔业捕捞和养殖企业采用新技术。在捕捞方面，推广使用新型的环保型渔具，如选择性渔具，减少对幼鱼和海洋生态环境的破坏。同时，引入卫星定位、鱼探仪等先进的捕捞辅助设备，提高捕捞效率和精准度。
     在养殖方面，推广生态养殖模式，如深水网箱养殖、工厂化循环水养殖等。这些养殖模式不仅提高了养殖产量和质量，还减少了对海洋环境的污染。此外，水产城还与科研机构合作，开展水产良种培育工作，培育出了适应本地环境的优良种苗，提高了养殖渔业的竞争力。
   产品多元化与高附加值产品开发
     传统上，舟山的水产品主要以鲜销为主。如今，水产城引导企业进行产品多元化开发。除了常见的冰鲜、冷冻水产品外，还大力发展加工制品。例如，开发了即食海鲜产品，如即食蟹糊、虾干等，满足了现代消费者对于方便食品的需求。
     高附加值产品方面，利用舟山丰富的鱼油资源，开发出了营养保健品，如鱼油软胶囊等。同时，对虾壳、蟹壳等水产加工废弃物进行综合利用，提取甲壳素等生物活性物质，用于医药、化妆品等领域，提高了整个渔业产业的附加值。
加强渔业品牌建设
   舟山国际水产城注重渔业品牌的打造。首先，对舟山本地的特色水产品进行品牌整合。例如，“舟山带鱼”“舟山梭子蟹”等地理标志产品，通过统一的品牌形象设计、宣传推广，提高了其知名度和美誉度。
   组织企业参加国内外的渔业展会、美食节等活动，展示舟山的水产品。在展会上，不仅展示传统的水产品，还重点推广新开发的加工制品和高附加值产品。通过与消费者的直接互动，了解市场需求，进一步改进产品和品牌形象。
   加强品牌质量监管，建立了严格的品牌产品质量标准和追溯体系。从水产品的养殖、捕捞、加工到销售的各个环节，都能够进行追溯，确保品牌产品的质量安全，增强了消费者对舟山渔业品牌的信任。

渔业可持续发展的探索与实践

渔业资源保护
   在捕捞管理方面，舟山国际水产城积极配合渔业管理部门实施渔业资源保护政策。严格执行伏季休渔制度，水产城在休渔期间加强对渔船的监管，确保渔船按时进港休渔。同时，对违规捕捞行为进行监督举报，配合执法部门进行查处。
   参与增殖放流活动，水产城组织商家、渔民等多方力量，定期开展渔业增殖放流。放流的品种主要为本地的优势种，如带鱼、大黄鱼、梭子蟹等的幼体。这有助于补充渔业资源，改善海洋生态环境。
生态养殖与海洋环境保护
   推广的生态养殖模式，如深水网箱养殖，采用了环保型的网箱材料，减少了对海洋环境的污染。同时，工厂化循环水养殖实现了养殖废水的循环利用，避免了养殖废水直接排放到海洋中。
   水产城还加强对周边海域环境的监测，与海洋环境监测部门合作，定期对海水水质、底质等进行监测。一旦发现环境问题，及时采取措施进行处理，保障了渔业生产的生态环境基础。

水产城的市场拓展与国际合作

国内市场拓展
   舟山国际水产城通过建立冷链物流配送体系，将舟山的水产品销售到全国各地。在国内主要城市建立了销售网点和配送中心，实现了水产品的快速配送。例如，在上海、北京、广州等大城市，舟山的水产品能够在24 48小时内送达消费者手中。
   与国内大型超市、餐饮企业建立了长期的合作关系。为超市提供稳定的水产品供应，满足消费者日常的生鲜购买需求。同时，为餐饮企业提供特色水产品原料，许多以舟山海鲜为特色的餐厅依赖水产城提供的新鲜食材。
国际合作与贸易
   舟山国际水产城积极开展国际合作。与日本、韩国、东南亚等国家和地区的渔业企业建立了贸易往来关系。出口的水产品主要包括虾类、蟹类、鱼类等。在贸易过程中，不断适应国际市场的标准和要求，提高水产品的质量和包装水平。
   还积极参与国际渔业合作项目，如与国际渔业科研机构合作开展渔业资源调查、渔业技术交流等活动。这不仅提升了舟山国际水产城在国际渔业领域的知名度，也促进了舟山渔业技术的国际化发展。

舟山国际水产城通过以上一系列的举措，在做强现代渔业方面取得了显著成效，不断书写着精彩的“海文章”，在渔业现代化、可持续发展、市场拓展等多方面发挥着重要的引领和示范作用。