吃盐多，身体会发生什么变化？

适量摄取盐分对身体是必不可少的，但摄入过多的盐分可能对健康产生负面影响。高盐饮食可能导致下列变化：

高血压：摄入过量的盐分会增加体内的钠含量，进而导致体液潴留，使血压升高。长期高血压可能增加心脑血管疾病的风险。

心脏疾病：高盐摄入可诱导心脏肥大、心肌纤维化，增加患心脏病的风险，如心衰、冠心病等。

肾脏疾病：过量摄入盐分会增加肾脏负担，导致肾脏损伤和慢性肾脏病。

骨质疏松：摄入过多盐分会增加钠的排泄，导致体内钠钙代谢紊乱，进而影响钙的吸收和骨骼的稳定，增加骨质疏松的风险。

胃癌：高盐饮食可能增加患胃癌的风险，据研究发现，长期暴露于高盐环境中的人群胃癌发病率相对更高。

为了维护身体健康，建议保持适中的盐摄入量，每天的盐摄入量不宜超过6克，尽量选择新鲜食品，避免摄入过多的加工食品和含盐量高的食品。此外，多摄入新鲜的蔬菜水果，适度运动，保持均衡的饮食结构，有助于维持身体健康。